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最新豬肉水份檢測儀標(biāo)準(zhǔn)
類型：肉類水分檢測儀
簡介：【冠亞技術(shù)】最新豬肉水份檢測儀標(biāo)準(zhǔn)方法規(guī)定了在檢測豬肉水份取樣環(huán)節(jié)和測試過程中的一些規(guī)范，WL-30系列豬肉水份檢測儀可以快速檢測新鮮豬肉、冷凍豬肉、豬肉火腿中的水份含量，國家標(biāo)準(zhǔn)操作簡單，無耗材。
品牌：深圳冠亞
廠商：深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
簡介：【冠亞技術(shù)】最新豬肉水份檢測儀標(biāo)準(zhǔn)方法規(guī)定了在檢測豬肉水份取樣環(huán)節(jié)和測試過程中的一些規(guī)范，WL-30系列豬肉水份檢測儀可以快速檢測新鮮豬肉、冷凍豬肉、豬肉火腿中的水份含量，國家標(biāo)準(zhǔn)操作簡單，無耗材。
品牌：深圳冠亞
廠商：深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
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【冠亞技術(shù)】最新豬肉水份檢測儀標(biāo)準(zhǔn)方法規(guī)定了在檢測豬肉水份取樣環(huán)節(jié)和測試過程中的一些規(guī)范，WL-70系列豬肉水份檢測儀可以快速檢測新鮮豬肉、冷凍豬肉、豬肉火腿中的水份含量，國家標(biāo)準(zhǔn)操作簡單，無耗材。
? 水是豬肉中含量最多的成分。豬肉愈肥，水分的含量愈少，豬齡越小，含水量越高。豬肉不同分割部位的水分含量差異也很大。紅肉含水量約70%～80%，皮膚為60%～70%，骨骼為12%～15%。
豬肉自身正常的水分存在形式
??肉中水分存在形式大致可分為結(jié)合水、不易流動水、自由水三種。??1. 結(jié)合水 肉中結(jié)合水的含量，大約占水分總量的5%。結(jié)合水與自由水的性質(zhì)不同，它的冰點(diǎn)約為-40℃，通常這部分水分分布在肌肉的細(xì)胞內(nèi)部，不容易流失。
??2. 不易流動水 約占總水分的80%。指存在于纖絲、肌原纖維及膜之間的一部分水分。這些水分在-1.5～0℃稍下即可結(jié)冰。不易流動水易受蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和電荷變化的影響，肉的保水性能主要取決于此類水的保持能力。
??3. 自由水 指能自由流動的水，存在于細(xì)胞外間隙中能夠自由流動的水，約占水分總量的15%。常見出現(xiàn)在肉類表面的滲出水分，大都屬于自由水。
豬肉水份檢測方法
豬肉水份檢測標(biāo)準(zhǔn)中有兩種方法，首選我們談?wù)劯稍锸е?，這個是目前豬肉行業(yè)都采用的一個仲裁法的水分測試國家標(biāo)準(zhǔn)，但是因其操作繁瑣、時間長、效率低，不適用于企業(yè)的大規(guī)模的樣品檢測，體現(xiàn)不了指導(dǎo)生產(chǎn)的意義，因此越來越多的企業(yè)雖有干燥失重法的基礎(chǔ)設(shè)施，但是實(shí)際生產(chǎn)中用的卻很少；
選擇一款合適的豬肉水份檢測儀至關(guān)重要，冠亞牌WL-70R豬肉水份檢測儀方法是深圳冠亞水分儀科技有限公司，針對目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款先進(jìn)的肉類快速水分檢測儀器。該產(chǎn)品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實(shí)用新型證書，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》及多項(xiàng)發(fā)明知識產(chǎn)權(quán)證書，產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證，廣泛應(yīng)用到肉類執(zhí)法單位、肉制品加工企業(yè)、屠宰廠用戶的一致好評。
豬肉水份檢測儀原理
1、品牌：深圳冠亞；
2、型號：WL-70R；
3、原理：干燥失重原理；
4、快速檢測屬性：豬肉、牛肉、羊肉等水份；
5、測試模式：自動、手動、定時等；
肉類水分儀產(chǎn)品專利：
1、ZL 2017 2 0425727.3 肉類水分快速測定儀
2、201820840286.8 新型快速固含量測定
3、201820840433.1 新型肉類水分檢測
4、201821220553.8一種農(nóng)林類產(chǎn)品的水分檢測裝置
5、201821218909.4 一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
6、201820840353.6一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備
7、201821219853.4一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀
8、201530405953.1水分儀；
9、201530405831.2紅外水分儀
10、ZL 2005 30101370.6水分測定儀
0755-26553866;26544100/200/300
